椅
哈哈~真是不好意思讓大家看空盤子
話說ㄝ~去年7月阿家生日的時候
阿哥訂了一間法國餐廳來慶祝
(據說阿家他們之後還回鍋過很多次啦~呀怎麼都沒找我
)
上個周末都粉忙的我們又相約到了這一家吃晚餐
第二次光臨Mistral
還是豎起大拇指給它個大讚
老闆夫婦是正統的法國人, 因緣際會來到了溫哥華開餐廳
Mistral的讚點很多
半Open kitchen的裝潢, 加上些簡單的佈置
中等size的室內空間, 讓用餐的感覺高貴又多了些溫馨
來到這邊就一定要點一隻法國的紅酒來喝喝
品嘗一下法國的感覺~ 重點是酒的價錢很公道, 不是亂開價來ㄉ
老闆夫婦整個是打著讓客戶開心的心來著
餐前法式小麵包也不含糊
硬度適中的表皮加上軟的不得了的麵包本身
然後配上他們微鹹又香的奶油~超美味
最開心的來了
Mistral的食物, 除了菜單上可以點的東西之外,
每天都會有帥氣頂著法國腔的服務生端著day special版子來親自解說每天的特點
重點是, Mistral的價錢真的很公道, 份量給的不手軟
和一般的中高級西餐廳那種吃完還餓的份量比較, 差很大~~
然後份量大也就算了, 可是!可是!食物還超好吃呀
從前菜到主菜到甜點, 每一樣都可以讓我們驚嘆
前菜APPETIZERS已經讓我們的味蕾大開
每一道的獨特調味和新鮮度害我們整桌驚叫連連
螺肉 / onion tart / French onion soup / day special
以下的照片可怕ㄌ~
主菜MAIN COURSES! 可以...可以...可以每一道主菜的每一口肉...都這麼的嫩ㄇ!!??
從最ㄏㄤ的鴨腿到燉豬肉和鴨肉, 每一道每一口的肉都嫩到不行
入口即化的感受讓我不停的懷疑廚師是每天在幫肉按摩ㄇ? XD
Duck legs confits / Pork Cheeks red wine stew /Braised navy bean Cassulet with duck leg / day special
最後飽到快不行的四個人還是連甜點都不放過
必點的特別甜點~酸甜honey parfait
超濃又香甜~甜到入心肺的Dark chocolate mousse
和主廚daily special~超強又軟又酥又脆的蘋果甜點
-----*毛小妮的Mistral碎碎唸*-----
是說~首圖的那一張是不是很經典
毛小妮稱它為 - 經典的豬神附身之全部掃光光
Mistral是阿家他們去了好幾次
毛小妮去了第二次
還是無法不大力推薦的好餐廳
老闆和老闆娘自己的店
所以所有的大小事都是他們自己來
整餐下來, 可以看到的是老闆忙碌烹煮的認真和老闆娘熱情穿梭賓客間的服務
服務和品質真的是一級棒
可是重點真的是他們的價錢和份量
在所謂的高級西餐廳當中, 是非常的有誠意ㄉ
還有食物的好吃度~讚呆ㄌ
Mistral這裡找:
http://mistralbistro.ca/
星期天和星期一不開門喔
(真是生意好到爆掉, 在高級地段開店還可以兩天不開門ㄋ~
)
26OCT2012 update:
好一陣子沒外食了
前幾天突然想到Mistral
卻得到了晴天霹靂的消息...Mistral關店不做了...
我的天兒呀...溫哥華好吃的店一家家收掉,
讓人真的強烈感覺到全世界的經濟不景氣...(嘆)
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